Vida e Saúde

Carboidratos à noite ajudam a melhorar o sono

Atualizado em: 26/09/2012

Macaroni napolitana III

Quem sofre de distúrbios do sono agora tem um aliado para ajudar a combater o mal: comer carboidrato à noite. Segundo as últimas descobertas, alimentos ricos em carboidratos contribuem para a produção de dois tipos de hormônios: serotonina e melatonina.

A serotonina diminui a ansiedade e a melatonina induz ao sono. De acordo com médicos especialistas em problemas do sono, cada grama de carboidrato fornece quatro calorias, não importa a hora em que for ingerido. O importante, alertam, é controlar o excesso e evitar massas com molhos calóricos.

O ideal é o macarrão ao sugo, feito apenas com molho de tomate sem gordura. Por causa da diminuição do batimento cardíaco à noite, que deixa o metabolismo orgânico mais lento, deve-se comer menos antes de dormir. O mesmo acontece com o ritmo da respiração e o processo digestivo. Se a pessoa exagerar na comida, poderá ter pesadelos e perder o sono.

Estadão

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