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Costela no Bafo, conceituado restaurante agora em Patos PB

Atualizado em: 09/02/2014

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Um restaurante em que você vai se sentir em casa, com um ambiente aconchegante, onde será recebido pelo próprio dono, que também é o cozinheiro. É o restaurante “Costela no Bafo”, que foi inaugurado recentemente na cidade de Patos PB, administrado pelo jornalista, radialista, locutor esportivo e que tem um carisma inconfundível, Lourimar Neto.

Lourimar é conhecido por seus diversos trabalhos em Televisão como apresentador, na Paraíba e no Rio Grande do Norte, nasceu no Mato Grosso do Sul, mas morou 24 anos na cidade de Natal – RN, onde manteve seu restaurante durante 15 anos. Por 21 anos o proprietário do “Costela no Bafo” dedicou-se à atividades de publicidade e foi o garoto propaganda do Armazém Paraíba.

Com uma paixão pela preparação de alimentos, o que era um hooby ele transformou em negócio. Decidiu então fazer um curso de cozinha pelo SENAC e especializou-se em costelas, carro chefe do seu restaurante. O Costela no Bafo recebe produtos de qualidade, entre eles os cordeiros orgânicos com a Marca Fazenda Tamanduá, que têm referências internacionais pela excelência dos produtos.

O restaurante funciona no almoço e no jantar, com um cardápio de iguarias variadas, frutos do mar, uma famosa feijoada e a costela no bafo que já deixa o cliente pensando na próxima vez que voltará ao local. Além disso, os pratos são bem preparados com quantidades generosas.

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Mas o que fez Lourimar Neto levar o seu restaurante na cidade de Patos – PB? Após trabalhar em duas campanhas políticas na cidade como locutor fez muitas amizades e entre elas também encontrou seu amor, com quem casou. Além disso ele afirma que Patos tem qualidade de vida, sossego e uma cidade próspera. “Estava complicado viver em Natal por conta da violência. Então eu pensei, vou para Patos e começo uma vida nova”. O seu único arrependimento, diz Laurimar, foi não ter ido para Patos há mais tempo! Hoje cheio de sorrisos ele vive com as duas filhas, Vida e Mariah, e a esposa Jarlany Batista.

O Costela no Bafo fica na Rua João Olinto, ao lado do Edifício Mont Azul, Bairro Brasília, em Patos – PB. O atendimento é de terça a domingos, das 11h às 22h.

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